随生活水平不断提高现在生活当中痛风患者越来越多了给患者生活带来了很多影响，那么吃皮蛋会影响痛风患者吗?

成都风湿医院痛风医生介绍：痛风皮蛋吃多了会怎么样?

　　皮蛋在被人体吸收代谢前是碱性的但进入人体后在消化系统作用下它被分解、氧化成许多带有硫和磷元素酸性物质堆积在人体体液中使体液变酸使尿酸增高。矿物质水不能等同于矿泉水它并非以天然水源为原料而是在纯净水(酸性)基础上添加人工矿化液制成的，人工矿化液中含大量硫、氯、磷等非金属元素且远比金属元素多，进入人体后使人体趋酸因此矿物质水是酸性饮品。酸性食/饮品除了矿物质水和纯净水之外还有动物内脏、海鲜、碳酸饮料等等。

　　其实判断食物酸碱性主看食物中所含碱性元素、酸性元素以及有机酸在体内代谢后结果。通常凡含氯、硫、磷等非金属元素较高食物如海鲜和内脏被摄入人体后较终代谢产物呈酸性多为酸性食物;而含钙、钠、钾、镁等金属元素较高食物如酸梨等因其被摄入人体后较终代谢产物呈碱性多为碱性食物。

　　成都痛风医院温馨提示：以上就是医生介绍的吃皮蛋会影响痛风患者吗相信大家已有所了解了吧也希望以上介绍内容能给患者朋友们带来帮助。

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