尿酸过高会引起痛风，而痛风一旦发作起来疼痛剧烈，严重时会发展成痛风石、损害肾脏，甚至还可导致关节残疾，危及生命。缓解和减少痛风发作，降尿酸是一个有效的途径，一般正确饮食就能把尿酸降下来，还不知道的痛风患者赶紧往下看。

　　通过正确饮食来降低尿酸，缓解痛风：

　　1、痛风患者的饮食非常重要，宜清淡少油腻，所以，烹饪方法建议用烩、煮、熬、蒸、氽等方式，少用煎、炸方法。痛风患者的食物应尽量易消化。

　　2、多吃利尿止疼消炎食物。利尿食物可以增加排尿量，有助于排酸降酸，而消炎止疼的功效可以缓解痛风患者少许疼痛。含有这些功效的食物主要有菊苣、栀子、葛根、玉米须、桑叶、百合等，它们都是药食两用的食物，痛风患者每天可多吃这些食物。不过日常的泡、煮等方式不好吸收，想要更好的降尿酸，缓解痛风，减少发作，较好是喝它们的发酵液。

　　食物发酵液主要是通过萃取技术提取药食同源性食材中的有效物质和益生菌厌氧发酵，经过发酵过程的酶解作用，把药材中的大分子转化成能直接被肠胃吸收利用的小分子物质，让药效发挥得更完全。目前常用来降尿酸的微生慧菊苣栀子酵液就是应用此原理发酵成的，具有降尿酸、消炎止疼、促睡眠的作用，常应用在尿酸高有痛风的人群中。

　　3、嘌呤含量高的食物要禁忌。摄入太多高嘌呤含量的食物，会使本来就高的尿酸情况加剧，加重痛风。所以，想要降尿酸，缓解痛风，海鲜、动物内脏、各种肉汤以及火锅是要严格禁忌的。

　　如：鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等以及各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如茶、咖啡、辣味品等，还要少吃点肉。

　　4、多喝水。多喝水是很好的增加排尿量的方法，所以，增加饮水量对降尿酸也是有帮助的。尿酸高有痛风的患者，每天要多喝水，不要等渴了才喝，如果担心忙起来忘记喝水，可以隔不同的时段设个闹铃。

　　5、禁止饮酒。痛风患者一定要禁酒，特别是啤酒。如果酒瘾比较大，实在忍不住，可以适量喝点红酒，其它酒不饮或严格限制。

　　另外，成都风湿医院的医生提醒：想要降尿酸，痛风患者还要多运动，日常生活中有一些痛风患者可能会以痛风为由，平时不运动不干活，这种做法对痛风病情并不利。要知道，痛风多发于肥胖、爱吃肉懒运动者，所以，痛风患者想要降尿酸，缓解和减少痛风发作，还要多运动，以保持理想体重。不过，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。较好是选择太极拳、散步等有氧运动。

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