痛风、尿酸高、啤酒,似乎已经成为众多患者眼中的“一家亲”了!的确,大量饮用啤酒不仅会在体内生成过多尿酸,还会造成乳酸的堆积,回堵尿酸的排泄,两者共同作用,造成造成痛风者体内的血尿酸水平急剧升高,甚至引发急性发病。
因此,很多痛风患者不得不忌啤酒,但是在平衡尿酸水平这件事上,不喝啤酒就行了吗?患者朋友们需要防范的可不仅仅是啤酒,有些你以为很健康的吃法,可能更危险~
No.1啤酒不行白酒上
很多痛风患者中的“酒鬼”,不敢喝啤酒,用餐的时候就选择喝白酒解解馋,认为这样会更加安全,其实不然。
我院痛风科陈建春主任表示:啤酒其实并不属于高嘌呤食物,人们平常喝的大多是工业拉格啤酒,大量饮用的确会产生尿酸,但让痛风患者远离啤酒较主要的原因还是,啤酒中的酒精,酒精在人体内代谢之后转化成乙酸,它会和尿酸竞争代谢所以不利于尿酸排出,极容易造成痛风病发。
痛风不能吃什么?而相比啤酒,白酒的度数较高,一杯52度的白酒,酒精含量相当于3~4瓶普通啤酒。这个量对于尿酸的正常排泄无疑会造成很大影响,所以痛风患者朋友们不但要控制啤酒的摄入,也要注意白酒。
No.2葡萄酒佐餐更健康
啤酒和白酒都不适合痛风患者,那葡萄酒素来有“养生”的美名,而且也经常能在电视或者文章中说“吃红肉配红酒,海鲜配干白葡萄酒”,这样是不是健康的呢?
其实这种搭配对于一般人群来说,无可厚非,从口感上来讲是一个很好的搭配,可这种搭配并不适用于尿酸高的人群。原理同上,其实大家忽略的是葡萄酒当中的酒精,干红、干白葡萄酒,虽然喝起来不“辣”但是酒精度往往能达到12度,比普通啤酒高3~4倍,所以对于尿酸高的人群来说,用“红酒配红肉,干白搭海鲜”并不科学,还是要少量食用。
No.3肆无忌惮喝饮料
在外出就餐的时候,难免要点一些酒水来佐餐,既然酒类痛风人群都要远离,那喝点饮料总可以了吧?可以,但是同样也需要注意选择。陈建春主任指出:如今,痛风的发病日趋年轻化,很多青少年并不饮酒,他们之所以患上痛风,零食、饮料“功不可没”……
饮料中的甜味,一般来自于白砂糖或“果葡糖浆”。二者都含有相当量的果糖,而果糖也可以抑制尿酸从肾脏中排泄,造成尿酸堆积,引发高尿酸血症甚至痛风发作。所以说患者朋友们在就餐时,尽量选择写果糖含量低的饮料,不要图“一时口快”。
成都风湿医院痛风科温馨提醒:痛风一旦确诊不可拖延,积极的治疗、良好的饮食习惯、合理的运动、健康的生活方式,才是确保痛风不发病的“钥匙”,抓紧还自己一个正常人的生活~
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