痛风患者想必也都了解饮食对于痛风有着很大的影响，所以痛风患者的饮食上控制都是很严格的，也有一部分患者会买点保健品服用，但是成都治疗痛风医院医生陈建春指出与其吃保健品，还不如多吃这几样食物效果更好!

　　痛风的原因

　　1、跟肥胖有关：饮食条件优越者易患此病。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17.8%，并且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后，血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。

　　2、跟高脂血症有关：大约75%～84%的痛风患者有高甘油三酯血症，个别有高胆固醇血症。痛风患者为了减轻病情，应减轻体重，达到生理体重标准，适当控制饮食，降低高脂血症。

　　3、跟糖尿病有关：糖尿病患者中有0.1%～0.9%伴有痛风，伴高尿酸血症者却占2%～50%，有人认为肥胖、糖尿病、痛风是现代社会的三联“杀手”。

　　4、跟高血压有关：痛风在高血压患者中的发病率为12%～20%，大约25%～50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中，血尿酸增高者约占58%。

　　吃什么食物好

　　1、梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

　　做法：银耳水梨炖豆花，水梨半颗去核心，中心挖空备用。白木耳泡水涨发备用。水、冰糖、红枣、甘草混合蒸一小时后，过滤留糖水备用。将水梨及白木耳及豆花放入糖水中，加盖蒸40分钟即可。

　　2、卷心菜：卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此痛风之人宜食之物。

　　做法：烙莲花白，将莲白切细条，清洗干净沥干。干红辣椒去籽剪成细条。炒锅放入2汤匙冷油，油稍微热一点时放入干辣椒和花椒爆香。放入莲白丝迅速翻炒，出锅前撒入适量盐翻匀即可。

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　　3、芹菜：有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。

　　做法：腐竹拌芹菜，将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段;芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉;芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。

　　成都治疗痛风医院医生陈建春介绍痛风患者日常注意事项

　　1、在急性发作时应选用无嘌呤食物，如脱脂奶、鸡蛋、植物油等，或选用低嘌呤食物如富强粉面包、饼干、稻米饭、蔬菜、水果等。推荐：预防痛风生活上要注意些什么?

　　2、发作期病人常无食欲。因此应给予足量牛奶、鸡蛋，尽可能多地食用水果和蔬菜。食物应尽量精细，如面包、稻米饭等，全天液体摄量应在3000ml以上，两餐之间可用碳酸氢钠类液体。

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