痛风是由于尿酸在人体血液中浓度过高,在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症。对于痛风的治疗影响较大还是饮食,所谓成也饮食败也饮食。这里就为大家推荐几款治疗痛风的药膳。成都痛风医院哪家效果好
痛风饮食调养重点
①摄取足够水分,让尿酸正常代谢。建议一天要喝2000~3000毫升的水。正确方式为分成数次、小口喝下。
②多吃碱性食物,如海带、白菜、茄子、西红柿、莴苣等。少吃酸性食物,如肥肉等高脂肪食物。
③尽量少吃内脏、小鱼干、酵母粉。痛风发作时,完全禁止食用高嘌呤的食物,如动物内脏、小鱼干、鱼皮、酵母粉、肉汁。各种鱼、肉类、海鲜、豆芽、芦笋、菇类、紫菜等也尽量不吃。
④补充钾,因其可减少尿酸沉淀,有助于将尿酸排出体外。富含钾的食物,如香蕉、杏仁等。
⑤多吃新鲜蔬果,其所含B族维生素、维生素C、柠檬酸,可调节尿酸的代谢。
⑥肉类的摄取要控制。少吃虾、贝类、章鱼、动物内脏,适量摄取蛋白质。
⑦摄取适量维生素E,因其能保护发炎的关节,舒缓关节疼痛。富含维生素E的食物有坚果类、燕麦、西红柿、土豆、南瓜等。
芹菜蔬果汁
材料:芹菜100克、番石榴1个、西红柿1个、胡萝卜少许、白萝卜少许、白开水30毫升。
做法:
①芹菜含叶洗净;番石榴和西红柿洗净、切小块;胡萝卜、白萝卜洗净去皮、切块备用。
②所有材料全部放入榨汁机中,打成汁,倒入杯中即可。
功效:
芹菜甘凉清胃、养精益气,能止咳利尿、涤热怯风、补血健脾。芹菜还是很好的天然降血压食材。
圆白菜胡萝卜汁
圆白菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
材料:圆白菜200克、胡萝卜200克、苹果200克、冷开水30毫升。
做法:
①将圆白菜洗净、切碎;胡萝卜和苹果洗净、切块。
②所有材料全部放入榨汁机榨成汁。倒入杯中即可。
功效:
这道饮品是蔬果汁的代表,含有丰富的矿物质钾,具有维持盐分平衡的功能,每天早晚各喝一杯,可以通畅、帮助消化,预防风湿关节痛,当然在喝蔬果汁的同时,要配合运动、多喝水,可以帮助尿酸结晶早日排出。
清炒丝瓜
材料:丝瓜150克,嫩姜1片,色拉油1/2小匙,盐1/ 4小匙。
做法:
①材料洗净。丝瓜切成块状。嫩姜切丝。
②油锅加热,爆香姜丝,加丝瓜翻炒,焖2分钟左右至熟软。
③加盐调匀即可食用。
功效:成都痛风医院哪家效果好
嘌呤含量低又具利尿效果的丝瓜,含有丰富的钾,有助于抑制尿酸形成,可加速尿酸排泄,预防痛风。丝瓜中的维生素C,具抗氧化作用,能保护关节组织,预防痛风恶化和并发症的发生。
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