痛风这种疾病，大家都不陌生。一旦发作让患者痛苦不堪，甚至不能行走，严重影响日常生活。它的病因是由于体内嘌呤性物质代谢异常，所以治疗还需饮食上的慎重。那么日常生活中韭菜是餐桌中很常见一道菜，今天医生解析痛风能吃韭菜吗?

　　
 成都治疗痛风医院医生解析痛风能吃韭菜吗

　　痛风是一种综合症，由于平时的饮食不尽合理，导致高嘌呤的食物摄入过多，体内的嘌呤代谢紊乱氧化后生成的尿酸过多，超过了体内尿酸的正常标准，过量的尿酸沉积在关节中就引发了痛风。

　　而韭菜，属百合科多年生草本植物。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。可见韭菜并非高嘌呤食物，痛风患者是可以食用的。

　　痛风属于中医学“痹证”范畴，常因饮食不当引起，所以养成好的饮食习惯对痛风的治疗有很大的帮助，以下是韭菜的几种用法的详细介绍。

　　一、胡桃肉炒韭菜：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。

　　二、三汁和胃饮：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。

　　三、韭菜粥：新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。

　　妙用四、 韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。>>>直接点击进入医生免费电话咨询平台<<<

　　痛风患者的饮食调理

　　1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

　　2、少吃肉类，尤其是动物内脏。

　　3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。

　　4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

　　5、多喝多酚咖啡，可提高30%以上的尿酸排出率。

　　6、精神愉快、增加有氧运动，平时养成良好锻炼习惯例如走路去上班，少坐电梯，少坐车，定期检查。

　　以上是关于成都风湿病治疗医院医生解析痛风能吃韭菜吗的介绍，希望对大家有所帮助。医生提示：碳水化物是能帮助人体促进尿酸排泄的，因此，痛风患者素日饮食应以这些食物为主，以确保热量供给。所以建议米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物。

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