痛风的患病比例在我们国家是变多了，但是为什么日本人不会得痛风呢，要知道痛风的诱发因素就和饮食有关，而日本人不得痛风，或许是常吃鲣鱼，研究发现其中含阻止嘌呤化尿酸的物质 。

　　(1)饮食习惯：诱发痛风很重要的一个因素就是饮食，很多国内的年轻人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，平时还喜欢吃烧烤和火锅，这些都是嘌呤很高的食物，极大概率会诱发痛风。但是这些饮食习惯在日本就好很多，他们主要食物是料理，都是一些豆制品、水产品。它们的饮食结构可以改善人体代谢环境，减轻体内尿酸生成。成都痛风医院哪家比较好

　　(2)部分鱼类能降低尿酸：日本的海产品还是比较多的，日本人也比较喜欢食用鲣鱼，这也是日本人为什么不得痛风的原因之一。根据相关的研究发现，其中的肌肉是含有一种物质，它可以阻止嘌呤化为尿酸和维持尿酸平衡，也就是含有组胺酸与丙胺酸的二肽，这对于降尿酸很有好处，日本高知县正处于鲣鱼来回游动的太平洋暖流带中。

　　(3)基因问题：日本人的基因也与痛风易感性相关。研究表明，日本人的尿酸浓度相对较低，这与他们的遗传因素有关。较低的尿酸浓度减少了尿酸在体内的积累，降低了患痛风的风险。

　　或许基因、生活习惯等影响他们不会患有痛风，但是痛风是不挑国家的，要是满足这些因素，其实都可能患有痛风的，日本人不患有痛风也可能是个别的情况，但是我们也不能太过刻板了。

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