痛风这一顽疾常困扰着诸多病患,目前来说,根治痛风的几率并不高,在痛风治疗上,多以缓解和控制病症为主。除了一些医疗措施的应用,痛风病患的饮食调理也是一大重点。特别是在春季时期,气温变化多端,人的免疫机能下降,痛风容易复发,所以对于春季的饮食调理,病患们需格外留意。
痛风医院来说明一下痛风病人在春季如何进行饮食调理?
一、禁食高嘌呤食物
嘌呤代谢紊乱引起的尿酸水平升高是痛风的主要诱因,因而在饮食上应严格限制嘌呤的摄取,对于高嘌呤食物应合理规避,例如动物内脏、动物肉类、海鲜等等,尽量摄取一些低嘌呤食物,例如蔬菜、牛奶、鸡蛋等等。在食物的嘌呤含量划分上,有一点需要明确,并不是所有的肉类都属于高嘌呤食物,像三文鱼、金枪鱼等则属于中低嘌呤食物,适量食用是可以的。同时并不是所有的素菜都是低嘌呤食物,像毛豆、海带等则富含嘌呤,需合理规避。所以在食物摄取上,需要病患去准确判断嘌呤含量,再决定摄取与否。
二、禁酒
酒精是诱发痛风的重要因素,即使是少量饮酒,也可能引发痛风出现。当人体摄入酒精后,其所代谢产生的乳酸会阻碍尿酸在肾脏中的排泄而引起血尿酸水平上升,进而诱发痛风出现。所以痛风病患较好不要抱着侥幸心理去冒险,以免病痛缠身,影响日常生活。
三、严禁“三高”饮食
“三高”即高脂肪、高蛋白、高糖,这三类饮食是痛风患者的一大禁忌,因为食物中的嘌呤多与脂肪、胆固醇同时存在。而高糖饮食会增加热量的摄取而致体重上升,同时许多痛风患者伴有糖尿病,糖类的摄取必需有所限制,所以高糖饮食对于痛风患者来说也是不可取的。
四、多饮水
水对痛风病患来说是较安全的饮品。水分的摄取可以促进尿酸的排泄,避免尿酸盐沉积于内而诱发痛风。一般建议每天的饮水量不少于2000毫升。
由于春季的气候特点,痛风易发,所以在这个特殊时期,痛风病患需多谨慎小心,遵循饮食原则,并注意做好局部的保暖,以预防痛风复发。
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