痛风已经成为严重影响人们身体健康的疾病了,会给人们的生活带来巨大的不便,痛风的治疗与饮食有很大的关系,那得了痛风吃什么好?
一、成都痛风医院介绍痛风吃什么好?
1、萝卜250克洗净切块、植物油50克同煸,继加柏子仁30克、水500毫升,同煮至熟,加盐少量。食萝卜及汤。可常服。适用于痛风发作时。
2、大白菜250克加植物油15克炒将熟,浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。
3、芹菜100克(连根须),洗净后切碎,与大米30克同煮至粥熟,入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。推荐阅读:痛风治疗时需注意什么 痛风的饮食讲究
4、炝拌土豆丝,将土豆(马铃薯)、青椒切成丝装盘;将土豆丝放在煮沸腾的水里煮一下,半成熟即可,这样就有脆脆的口感;把焯好的土豆丝放在盘子里,洒上精盐、味素、醋和香油(依个人口味酌量添加),搅拌,待5-10分钟,味道都进去之后就可以食用了。
5、灵芝汤,配方:黑蚁10g、灵芝12g、黄芪、黄精各15g。疗效:用当天,关节疼痛有所减轻,晚上也能轻松睡觉。用于痛风早期患者有痛风发红发热症状人群使用。
二、痛风不能吃什么?
动物内脏和海鲜据研究分析,每100克动物内脏和部分海鲜类食品中,竟然含有150~1000mg的嘌呤,是所有食品中含嘌呤较高的食物。
猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。
值得注意的是:鹅肉含大量嘌呤,属酸性、高胆固醇食物,应当忌食。
肉类猪肉:为酸性食物,含中等量嘌呤,可诱发痛风,宜限量食用。
羊肉:羊腿肉含大量嘌呤,羊排含中等量嘌呤,较好不吃、少吃。
牛肉:牛肉中嘌呤含量中等,小牛肉、牛肝中嘌呤含量大,不提倡食用。
鸡肉:含中等量嘌呤,属于控制食物,尽量少吃,鸡精也要控制食用。
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