痛风疾病是一种患者体内嘌呤代谢不断紊乱又或者是患者体内尿酸排泄发生减少障碍的疾病，痛风通常是患者身体组织发生损伤所引起来的疾病。那么，痛风不能吃什么?医生指出，痛风患者的日常饮食需要多加禁忌，只有这样，才可以有效缓解和治疗痛风疾病。

　　痛风患者的日常饮食指导如下：饮食之中需要严禁“三高食物”，也就是高脂肪以及高蛋白质和高糖类的食物，因为食物当中的嘌呤常常都会与胆固醇以及脂肪同时并存。痛风患者的饮食结构需要以碳水化合物为最主要的食物，因为它可以促进尿酸的畅快排出，多食用一些精白米、玉米面以及馒头还有面条等。需要提醒广大痛风患者的是，痛风病人需要禁用咖啡以及经过煎炸的食物，另外，经过熏烤的食物，也是不适合痛风患者食用的。

　　痛风患者在日常饮食之中一定要适当限制脂肪。因为过多食用脂肪常常可能导致肥胖，并且还可能会减少尿酸的顺利排出，痛风患者忌讳暴饮暴食，不能够大吃大喝。冬季的时候，痛风病人需要少吃一些火锅，不要喝火锅汤，忌食辛辣以及充满刺激性的食物。与此同时，痛风病人还需要大量饮水，一般每日的饮水量需要在2.5升以上，用以有效促进尿酸的顺利排出，从而有效减轻痛风患者的疼痛症状。

　　华西痛风专科医院医生陈建春表示，痛风患者需要严禁烟酒，并且还需要限盐。酒精十分容易使患者体内的乳酸发生堆积，并且还可以抑制尿酸的顺利排出，很容易加重患者的痛风病症。尤其是不能喝啤酒，啤酒之中的成分，比如说啤酒花就极容易引发痛风病症，故而痛风患者应该绝对禁止喝啤酒。

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