成都风湿医院

痛风到底应该如何饮食

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  富贵病可以说是富人才会得的病,因为经济比较好,所以吃的比较丰富,所吃食物的营养价值也比较高,再是经常饮酒,对吃喝没有什么顾虑,导致患病。有人说,痛风是富贵病。那么,这种说法对吗?下面由成都治疗痛风医院陈建春主任为大家解惑:

  痛风可以说是富贵病。因为痛风和日常饮食密切相关,经常吃大量的肉、海鲜,大量饮酒的人比较容易患,从饮食方面来说,的确是富贵病。有些人经济比较好,所以在吃的方面比较不注意,想吃什么吃什么,但是,如果大吃大喝,在饮食方面没有节制,是可能会导致患病的。肉、海鲜吃多了,酒喝多了,都可能会导致痛风发作。

  即便经济再好,也需要注意均衡饮食,适当控制每日所摄入营养物质的量。痛风与饮食有着密不可分的关系,所以在饮食方面需要做好预防痛风的措施。若是得了痛风,在饮食方面同样需要注意这些问题。

  肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等食物尽可能不要吃,也不要喝含有酒精的饮料。高嘌呤含量的食物(比如:牛肉、羊肉、猪肉等)不能多吃,嘌呤的摄入需要控制在一定的范围内。多喝水,多吃蔬菜、水果,每天吃一个鸡蛋,所摄入的食物若为脱脂或低脂乳类及其制品会比较好。

  可能患者在进食前会了解所吃食物是否含嘌呤高的,这里列举一些比较常见的高嘌呤食物,有鸭肝、鸡肝、猪大肠、猪肝、牛肝、白带鱼、泥鳅、蛤蜊、鳗鱼、乌贼、虾米、虾皮、动物脂肪、黄油、香菇等。尽可能的不要食用这些高嘌呤的食物。

  虽然对患者的饮食要求有很多,有很多的禁忌,但是可以吃的也不少。比如陈建春主任为大家列举的以下几类:

  1、谷薯类

  谷薯类包括:小米、燕麦、薏米、高粱米、大黄米、糙米、粳米、玉米、马铃薯、山药、芋头、红薯等。这类食物是患者可以摄取的,摄取后可保证每天的基础能量。

  2、非淀粉类蔬菜

  蔬菜中,有些是淀粉类的,有些是非淀粉类的。若是前者,则应该少吃,而对于后者,可以多吃一些。淀粉类蔬菜有土豆、山药、南瓜、地瓜、豆角、豇豆、茄子、萝卜等等。生菜、冬瓜、小白菜、莴苣、大白菜、黄瓜、甘蓝、西兰花属于非淀粉类蔬菜。

  3、蛋白类

  在豆类或者豆制品中,含有一定量的蛋白质。每日需要摄入一定量的蛋白质,则可以从这些食物中获取。但是豆类中有部分也是高嘌呤食物,所以需要避免食用这类食物,比如:黄豆。含有植物蛋白的食物有豆浆(240毫升)、豆腐(80克)、内酯豆腐(140克)、素鸡(40克)等。

  成都风湿医院总结:痛风可以称之为富贵病,所以不管是在治疗或者预防方面,都需要注意饮食事项,避免病从口入或者病情加重。不可大吃大喝,以上提及饮食方面的一些注意事项,可供参考。推荐文章:什么药对治疗痛风比较好呢?

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