痛风发展到一定程度时还会出现肾功能衰竭和尿毒症。痛风其发病率逐年升高。对此很多痛风患者对日常生活的饮食控制也是非常严格的，但是真的只吃素就好了吗?痛风病人怎样吃最健康呢?下面华西痛风医院陈建春医生就来详细介绍下：

　　痛风是一种嘌呤代谢障碍等疫病，且尿酸持续增高导致尿酸盐结晶沉积，引起组织损伤。目前，随着人们的生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐增长。痛风病人得到早期诊断、及时治疗很重要。

　　不合理的膳食结构是痛风和痛风的发生发展的危险因素。因此，对痛风和痛风患者进行有关饮食营养的健康教育具有重要的意义。

　　1、病人宜进食低嘌呤的食物，比如各类蔬菜水果、奶及奶制品、蛋及蛋制品、巧克力、红酒、茶、等。而高嘌呤的食物，相应地就要尽量少吃或者不吃，如动物内脏、肉汁、烈酒、啤酒、沙汀鱼，大部分的海产品等。

　　2、痛风与嘌呤有很大的关系，通过限制外源性嘌呤的摄入，达到减少尿酸的来源，降低尿酸浓度，控制痛风发生发展，防治并发症。

　　3、病人的血液中的尿酸较高，适宜多吃些碱性的食物来中和过多的酸，可以多吃蔬果类、豆类、奶类、茶叶、醋饮料、红薯、葡萄酒、坚果、咖啡等。推荐：什么药对痛风治疗效果最好?

　　华西痛风医院陈建春医生提醒大家，无论是什么疾病，大家都不要放弃战胜疾病的信心，每种疾病在大家的努力下都是可以击退的，树立信心才是击退可恶的疾病的一大关键。

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